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上海虹口将建立食品安全远程监控管理机制

更新时间:2017-04-07 14:52点击次数:
  记者近日从虹口区食品安全工作会议上获悉,该区将建立安全远程监控信息化管理机制;加大食品安全检验检测力度,加强监督抽检的问题导向和不合格产品的后续处理工作;确保产油单位和收油单位餐厨废弃油脂信息化监管系统使用全覆盖,严厉查处非法收运处置餐厨废弃油脂行为等。
  
  上海虹口将建立食品安全远程监控管理机制
  
  据了解,去年虹口区对持有证照的5286户食品生产经营企业开展监督检查24970户次,抽检2103批次,发现并处置抽检不合格食品105批次,查处食品违法案件213件,全区无证无照食品生产经营户数较2015年底下降76.84%。市民食品安全知识知晓度达81.2分,市民食品安全满意度达71.6%。
  
  记者从虹口区食安办了解到,今年该区将继续严厉打击危害食品安全违法犯罪行为,提高案件查办能力,加强行刑衔接;将企业食品安全第一责任人制度落到实处,加强食品生产经营者硬件及内部管理,及时发布违法违规企业和个人“黑名单”,对失信行为予以惩戒,建立食品安全追溯机制,加强食品从业人员准入管理。食品安全风险监测覆盖率将达90%以上,主要食品安全总体监测合格率97%以上;年抽检食品样品数10件/千人。集体性食物中毒事故年报告发生率5例以下/10万人,不发生区域性、系统性重大食品安全事故。
  
  同时,该区已将食品安全工作纳入区委、区政府重点工作,并将食品安全工作列入各级党政领导班子年度绩效考评,考核权重不低于3%。食品生产经营单位负责人、食品安全管理人员每人每年接受食品安全集中培训不少于60小时。并建立和完善一支居委会“一站三员”(食品安全协管员、信息员和宣传员)队伍。

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